登米市内随一の桜の名所「平筒沼ふれあい公園」や、登米市自然環境保全地域「平筒沼いこいの森」等、豊かな自然環境に囲まれた地域の中心に吉田公民館はあります。
「人の和、花の輪、地域の話、みんなでつなげる吉田の◎」をテーマに、地域に開かれた公民館を目指しています。
吉田先人大学、吉田女性サークル、吉田キッズサークル 等々、沢山の社会教育を展開しています。
また、施設やニュースポーツ用品の貸出を行っており、各種サークル活動、研修会等にご利用いただくことができますので、お気軽にご連絡ください。
ＴＥＬ：0220-55-2124
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菅原（千）
令和７年１２月１７日（水）男の料理教室を開催
今回の男の料理教室では、講師に岩渕栄市氏をお迎えし、相撲部屋の伝統料理「塩ちゃんこ鍋」を
テーマに学びました
今回は、宮城の味として親しまれている“登米のだし”を使い、地域ならではの深い旨みを引き出す
ことに挑戦しました
岩渕氏からは、登米のだしの特徴である「すっきりとした旨み」と「素材を引き立てる香り」を生かすコツが紹介され、参加者は熱心に耳を傾けていました。
実習では、鶏肉と野菜の旨みがだしに溶け込み、鍋のふたを開けた瞬間に思わず笑顔がこぼれるほどの香りが広がりました
「登米のだしを使うと、こんなに味がまとまるんだね」。「家でもこのだしで作ってみたい！！」といった声があがり、鍋を囲んでの試食タイムは終始なごやかな雰囲気に
料理を通して自然と会話が生まれるのが、この教室の魅力です。次回はどんな料理に挑戦するのか、どうぞお楽しみに
