【事業報告】手作り料理教室 第２回学習会

令和８年度「手づくり料理教室 第２回学習会」を開催しました

昼のAコース、夜のBコースの２回開催し、延べ４３名が参加しました。

今回は「お酢の力で夏を乗り切ろう！」をテーマとして、夏バテ予防にピッタリな３品を作りました 

先生によるデモンストレーションをお手本に、班で協力しながら調理に取り組み、彩り豊かな３品完成！

完成後は、みんなで試食タイム今回は「豚ヒレ肉の南蛮漬け」を、豚ヒレ肉と豚バラ肉の２種類で作り、食べ比べも行いました。それぞれ異なる食感や味わいを楽しみながら、料理の工夫について学ぶことができました

 参加者からは、

「南蛮漬けは魚だけかと思っていましたが、肉でも良いと知れて驚きでした！美味しかったです。」

「大好きなメニューをこんなに簡単に作れる事を教えてもらい、とても良かったです。」

「どれも簡単・時短で作る事ができたので、これで夏を乗り切ろうと思います！」

 などの感想が寄せられ、楽しく充実した学習会となりました

料理教室は暑さのため７～９月ははお休みとなります

次回は１０月開催となりますので、また皆さんのご参加をお待ちしております