迫公民館は、子どもから大人まで、地域の皆さんが気軽に集い、学び、交流できる社会教育・コミュニティ活動の拠点です。地域に受け継がれてきた歴史や文化を大切にしながら、講座や体験活動、健康づくり、文化・芸術、地域を知る学びなど、暮らしを豊かにするさまざまな活動を行っています。
伝統の「光」と新しい「風」を大切に、地域の「学び」を応援する公民館です。
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9月20日(土)、迫公民館の調理室にて第4回ハンドメイド教室「本格インド スパイス☆カレー」を開催し、13名の方にご参加いただきました!
今回は、えむ★きっちんの加藤美由紀氏を講師にお招きしました。
調理に先立ち、スパイスの役割や効能について先生から詳しいお話しがあり、参加者の皆さんは興味深く話を聞いていました。その後はいよいよ調理開始! 本格スパイスカレーの他、もちもちのナンやつけあわせを含む全4品のメニューを全員で手作りしました
参加者からは、
「普段使わないスパイスを使い、大変勉強になりました!ナンも家で挑戦してみたいです。」
「様々なスパイスの効能を教えていただき、良かったです」
など、充実した感想が寄せられました
今回講師をしていただきました加藤先生、ありがとうございました