迫公民館ブログ(R7)

【事業報告】手づくり料理教室 第3回学習会

第3回手づくり料理教室を開催しました!

今回は「旬の食材で食欲アップ!」をテーマに、昼のAコース、夜のBコースの2回に分けて実施し、延べ34名の方にご参加いただきました。

今回も班で協力しながら、旬の食材を活かした以下の3品を作りました。

星タラと春雨の中華あんかけ
星手羽先と大根のみそ煮
星かぼちゃのタルト
 

調理後は、全員で和やかに試食タイム。お互いに感想を語り合い、充実した学習会となりました。

 <感想>

「みそ味の煮物は初めてでしたが、とても美味しくできました!」

「中華あんかけは野菜たっぷりで味もやさしく、おいしくいただきました。」

「かぼちゃタルトが簡単にできてビックリしました!今の季節にピッタリの食材で、家でもまた作りたいです。」

 

次回の料理教室は12月に開催しますひらめきまたのご参加をお待ちしておりますにっこり